[[ 고대 페르시아에서 "생영의 과일", "지혜의 과일"로서 귀중히 여겨온 석류는 천연호르몬 에스트로겐을
함유 하고 있습니다.
석류열매에 포함되어 있는 에스트로겐은 인체에서 분비되는 에스트로겐과 동일한 분자 구조를 가지고
있다고 보고 되고 있습니다. (모로오카 고지 1997)
석류과일은 수용성 당분(수분, 포도당, 과당)이 절반을 넘게 포함되어 있으며, 포도당 분해를 족진하는
구연산, 에너지 대사를 활발하게 하기 위한 수용성 비타민(B1, B2, 나이아신) 생리작용과 밀접한 관계가
있는 미네랄을 포함하고 있습니다.
에스트로겐의 역할은 자궁의 발육, 내막의 증식, 유선의 발달, 제 2차 성징등을 담당하는데 에스트로겐의
분비가 감소하면 여성의 생리기능에 문제가 생깁니다.
석류종자 1Kg안에는 10~18mg의 에스트로겐이 함유 되어 있습니다.(E, 헤프만 박사.1996)
석류는 식물이면서 인간 생명 활동에 작용하는 여성 호르몬을 함유하고 있으며 살균작용이 뛰어납니다.
특히, 피부미용과 갱년기에 접어든 여성들의 안면홍조, 피부건조, 구내염, 심계항진, 불면, 우울증, 성교통,
관절통 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.]]
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