피부에 좋은 음식
1)매실
매실의 주성분은 구연산으로 피로회복뿐만 아니라 피부미용에도 효과가 있다. 매실을 즙으로 내어 매일 조금씩 먹거나 매실즙을 물에 희석해서 얼굴을 씻어도 좋다. 특히 여름철에 더위와 땀으로 피부가 생기를 잃고 지저분해졌을 때 매실즙으로 몇번만 씻어 주어도 얼굴이 깨끗해진다.
2)표고버섯
표고버섯은 암을 포함한 각종 성인병 예방에 도움되는 식품으로 알려져 있다. 기미나 잡티, 거친 피부에도 매우 효과적이고, 조혈작용으로 얼굴 혈색을 좋게 해준다. 말린 표고버섯을 진한 꿀물에 3 ~ 4일간 담갔다가 건져 다시 잘 말린다.
이를 프라이팬에 살짝 구워 가루를 내서 하루에 2 ~ 3회, 1회 4 ~ 6g씩 따뜻한 물에 타서 마시면 된다.
3)녹차
녹차는 그 효능이 너무나 많은 식품인데 여성의 경우 특히 다이어트, 변비 등에 대한 효과로 즐겨 먹는 전통차이다. 또한 피부미용에도 매우 효과적인데, 이유는 녹차의 플라보놀류와 플라바롤류 성분이 세포막의 파괴를 억제해주고, 비타민 C성분이 모세 혈관을 강화해주기 때문이다. 비타민 C는 레몬의 5 ~ 8배. 녹차를 묽게 우려내 음료수처럼 마셔도 좋고, 녹차가루를 만들어 요구르트에 1티스푼씩 타서 먹어도 좋다.
4)비타민A
피부의 각질화를 억제해 주며 피부를 탄력있고 매끄럽게 해준다. 주요식품으로는 우유/버터/토마토/동물의 간/시금치/당근/달걀 노른자 등이 있다.
5)비타민C
피부의 탄력을 유지해 주며 기미와 주근깨를 발생시키는 멜라닌 색소의 생성을 억제시켜 준다. 주요식품으로는 양배추/피망/무청/레몬/딸기/키위/단감/파슬리 등이 있다.
6)불포화지방산
피부가 거칠어지는 것을 막아 주며 혈액 중의 콜레스테롤치를 낮춰 혈액의 순환을 돕는다. 주요식품으로는 등푸른 생선이 있다.
가장 중요한 조건
피부건강에는 균형있는 식생활로 육류-어류/채소-해초등의 모든 영양소를 고르게 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다. 또 한 자극적인 음식을 피하고 아침을 꼭 먹는 것이 좋다. 저녁식사는 오후 7시를 넘기지 않는 것이 좋은데 이는 늦은 저녁식사가 뇌신경을 자극하여 숙면에 방해을 주기 때문이다
여자에게 좋은 요리
남성보다 빈혈 증상이 심한 여성에게는 철분이 많이 함유된 식품이 좋다. 다이어트와 미용도 여자들이 놓칠 수 없는 것. 비타민 보충과 저칼로리 식품으로 만든 맛있는 요리를 추천한다.
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