정크 푸드(junk food)는 일명 '잡동사니 식품'으로 정크는 쓰레기·넝마를 의미하며 불필요한 것에 대한 총칭이라고 합니다. 따라서 정크 푸드란 고칼로리에 영양가가 없는 식품을 뜻하며, 햄버거·피자 같은 즉석식품이 이에 속한다고 하는데요, 속어로 정크 푸드는 헤로인(heroin)과 같은 마약을 가리키는 경우도 있다고 합니다.(여기서는 좀 무관한 말이겠죠~ ^^;) 잡동사니 식품을 과다 섭취하여 생긴 비만이나 각기병, 영양실조와 같은 질병을 가리켜 정크 푸드 증후군이라고 한다고 하네요~




몸에 나쁘다는 사실을 알고는 있지만, 눈 앞에 있는 햄버거와 초콜렛, 도넛과 피자, 크림을 잔뜩 올린 케이크를 거부하기란 쉬운 일이 아닌데요, 한 입만 먹어야지 마음 먹고 조금만 떼어 먹으면 된다고? '정크 푸드'의 특징은 먹으면 먹을수록 더 먹고 싶어지게 된답니다. 설탕과 지방을 잔뜩 함유한 이런 음식들을 멀리 하려면 어떤 노력을 기울여야 할까요?


1. 도저히 안 먹을 수 없다면, '간식'에서 그치자.
한끼를 정크푸드로 떼우는 일은 피하라는 것. 식사는 야채와 생선 등 건강하고 신선한 음식으로 하는 것을 원칙으로 하자. 피자나 과자는 간식일 뿐이다. 한끼를 대체할 음식으로 여겨서는 안된다.

2.천천히 먹자.
음식을 먹을 때, 천천히 씹으며 스스로에게 물어보자. '이 음식으로 인해 기분이 좋아지는가?' 깨끗하고 건강한 식품을 섭취하면 기분도 상쾌해지기 마련이다. 정신없이 먹을 때는 모르고 지나가겠지만, 천천히 맛을 음미한다면 해로운 음식은 기분을 나쁘게 만들 뿐이라는 사실을 알 수 있다.

3. 잠을 푹 자라.
수면이 부족하면 칼로리가 높은 음식에 손이 가게 된다. 충분히 휴식을 취하고 건강한 상태를 유지하자.

4. 바쁘게 움직이라.
배고픔보다는 지루함으로 스낵을 먹게 된다는 사람들이 많다. 심심해서 먹게 되는 것만큼 위험한 식습관도 없다. 무언가 자신을 즐겁게 만들 수 있는 다른 취미 생활을 찾도록 하자.

5.설탕은 일종의 '마약'이다.
단 음식은 먹으면 먹을 수록 더 당기기 마련이다. 초콜렛과 사탕, 달콤한 쿠키를 한꺼번에 끊기 힘들다면, 하루에 먹을 양을 정해두고 점점 줄여나가도록 하자.