◇ 집중력 강화 음식
김, 미역, 다시마, 파래 등 해조류는 비타민과 무기질이 풍부해 두뇌활동을 촉진시키는 데 도움을 준다.

특히 해조류에는 머리를 맑게 해주는 영양성분인 칼륨과 지능을 증진시키는 요오드가 많이 함유돼 있다.

요오드 성분은 두뇌 발달과 관련 있는 갑상선 호르몬이 잘 만들어지도록 도와 뇌세포를 활성화한다고 알려져 있다.

견과식품은 아미노산의 함량이 풍부해 좋은 단백질 공급원이 되며, 신경을 안정시키고 두뇌를 맑게 해주고 기억력과 집중력을 높여준다.

더불어 호흡기를 보강하고 장을 부드럽게 한다. 채소와 함께 먹으면 면역력이 높아져 체력 보강에 일조한다.

특히 고칼로리 식품인 호두는 아미노산의 함량이 풍부해 좋은 단백질 공급원이 된다.

우유나 콩, 생선 등 단백질이 풍부한 음식은 기억력과 집중력을 높이는 데 도움이 되고 칼슘은 뇌세포의 흥분을 막아주어 집중력을 높여준다.



◇ 수험생용 건강차
신경을 많이 써 머리가 무겁거나 기억력이 감퇴될 때는 국화차가 좋으며 특히 감기로 인한 두통에 효험이 있다.

국화차는 물 3컵에 말린 식용국화를 12정도 넣고 끓이다 불을 줄여 30분 정도 은근히 끓여 하루 3회씩 꿀을 타서 마시면 된다.

두충차는 허리, 관절통에 좋다. 장시간 책상에 앉아있는 수험생들은 허리와 무릎에 통증이 오기 쉽다. 이렇게 허리가 약해 움직이지 못할 때 두충차를 끓여먹으면 효과가 좋으며 요통뿐 아니라 근육경련 방지와 무릎 관절통 등에도 효과가 있다. 맛과 색이 좋은 두충차는 끓이고 남은 건더기를 입욕재로 사용할 수도 있다.

긴장과 스트레스로 불면증에 시달리는 수험생에겐 달콤하면서도 편안한 향을 지닌 라벤더차가 좋다. 고대 로마시대부터 약용 및 조미식물로 이용됐고 잠들기 전 따뜻하게 마시면 숙면에 도움이 된다. 찻잔에 약 1차숟갈의 라벤더를 넣고 150㎖정도의 끓인 물을 부은 뒤 차 뚜껑을 닫은 채 2~3분간 우려낸 후 마시면 된다.



◇ 수능 직전 음식
수능 막바지에 몸에 좋다는 기름진 음식이나 보약을 먹이는 경우가 많다.

하지만 이 무렵에는 위에 부담을 주지 않는 평소보다 가벼운 식사가 수험생에게 훨씬 이롭다.

맵고 짠 음식도 위에 부담을 준다.

과도한 당분은 신경과민, 스트레스를 유발하며 패스트푸드나 인스턴트 식품은 소금, 설탕 등 인공첨가물이 많아 뇌 세포기능을 떨어뜨리고 영양배합이 불균형해 성장에도 나쁘다.

저녁은 소화되기 쉬운 음식으로 먹는 것이 좋다.

수험 전날 밤참으로 빵이나 만두 등을 먹는 것은 뇌 활동에 좋지 않다.

먹는다면 소화되기 쉬운 우유나 참깨를 넣은 삶은 콩 등이 적당하다.

밤에 졸음을 쫓기 위한 커피나 각성제는 일시적으로 머리를 맑게 할지는 몰라도 숙면을 방해해 다음날 공부에 지장을 초래하고 정신적인 불안정을 가져오기 쉬우니 삼가도록 한다.



◇ 수능 당일 도시락
수험생 도시락은 평소 먹던 음식 중심으로 도시락을 준비하는 것이 좋다.

갑자기 다른 음식을 먹으면 스트레스와 긴장감으로 인해 속이 더부룩해지거나 탈이 날 가능성이 높기 때문이다.

평소 즐겨먹던 반찬을 위주로 냄새가 덜 나는 음식으로 준비한다.

긴장을 하게 되면 비위가 약해진다는 점을 염두할 것. 또 영양이 풍부하고 소화가 잘되는 음식으로 고른다.

뇌 기능을 활성화시키는 단백질과 스트레스로 소모된 비타민이 많이 포함된 것으로 선택하는 것이 적당하다.

전복죽이나 야채죽을 싸줘도 좋다. 그러나 이때 주의할 점은 ‘특식’이어서는 안된다.

수능 전에 예행연습을 통해 자녀의 입맛과 위에 부담이 없는지 미리 체크하는 것이 좋다.

아울러 따뜻한 물은 수험생에게 필수다.

긴장해서 입이 바짝바짝 마를 경우를 대비, 입과 목을 축일 수 있는 보리차나 꿀물, 유자차, 허브차 등을 보온병에 준비해 준다.