초코케익만들기를 전기밥솥으로 하는 방법이 알려져 눈길을 끌고 있다.

생활가전 기업 리홈은 발렌타인 데이를 앞두고 손수 아이템을 준비하고 싶어하는 DIY족들을 위해 전기압력밥솥으로 저렴하게 만들 수 있는 초코 케익 만들기 팁을 소개한다.

◇전기밥솥으로 '초코 케익' 만들기

재료: 초코핫케이크가루, 계란 2개, 우유 1/2컵, 버터 1큰술, 버터 조금, 일반초콜릿 4개, 슈가파우더 약간, 견과류(아몬드, 땅콩, 호두 등)

1. 볼에 조각낸 초콜릿을 넣고 우유 1/2컵과 버터 1큰술을 넣고 중탕한다.
2. 초콜릿이 녹은 물이 식은 후, 계란 2개를 넣고 섞는다.
3. 초코핫케이크가루 1컵을 체에 친 후, 초콜릿 물에 넣어 섞는다.
4. 취향에 따라 견과류 등을 함께 넣는다.
5. 전기압력밥솥에 버터를 바른 후, 반죽을 붓고 취사를 누른다.
6. 취사가 끝난 후, 젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 묻어 나오지 않으면 완성이다.
6. 완성된 초코 케익 위에 슈가파우더를 뿌린다.

한편, 완성된 초코케익은 생활용품 기업에서 마련한 발렌타인 포장용품으로 알뜰하게 꾸밀 수 있다. 최근 다이소 균일가 생활용품기업 ㈜다이소아성산업은 밸런타인 데이를 맞이해 초콜릿, 사탕 및 선물 바구니, 리본, 포장용품 80여 종을 저렴한 가격에 판매하는 '밸런타인 기획전'을 마련했다.