고대 이집트의 피라미드 건축에 동원된 노예들에게 매일 양파를 먹였다는

기록이있는것처럼 고된 노동에도 견뎌낼 수 있는 강한체력을 기르고

유지할 수 있는데 뛰어난 효능을 가지고 있다고 알려진 양파는

피로회복과 여러가지 몸에 좋은 성분들이 많이 들어있는것으로도 유명합니다.



하루에 반개씩 매일 섭취를 하면

각종 암을 막아주며 고혈압, 당뇨병, 간장병, 위장병, 피부병 등의

예방 및 치료에 효과과 있으며 피로와 피부미용 등에도 효과가 있다고 합니다.



양파는 봄 가을이 제철이며(딱 요즘이 적합한 시기겠죠?)

무겁고 단단하며 황색 껍질이 짙고 잘 마른것이 좋은것입니다.

싹이 나기 시작한 양파는 피하도록 하구요.



@ 양파는 뛰어난 살균력을 가지고 있습니다.

대장균이나 식중독을 일으키는 살모넬라균을 비롯한 병원균을 죽이기때문에

식중독 예방에 큰 효과를 볼 수 있으며

생양파를 5분가량 씹으면 입 안의 세균이 완전히 멸균되므로 충치 예방에도 효과적.



@ 피를 맑게해주는 기능

양파의 주요 성분인 퀘르세틴과 유화프로필은

동맥경화를 예방하며 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 합니다.

때문에 탁한 혈액이나 손상된 혈관을 치유하는데 효과적이며

섬유소 용해 활성작용과 지질 저하 작용으로 혈액의 점도를 낮춰

피를 말고 깨끗하게 만들어줍니다.



@ 당뇨병 예방과 치료에도 좋아요

유화프로필이라는 성분은 혈당치를 낮추는데 뛰어나며

혈액 속의 포도당 대사를 촉진하고, 혈당치를 낮춰 당뇨병을 예방하고

인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병의 치료 및 예방에 뛰어난 효과를 보이고 있습니다.

이 유화프로필은 생양파에 많이 들어있으니 생으로 드시는게 더 좋겠죠?