1. 쌀뜨물의 영양 :비타민 B1, B2, 지질, 전분질

2. 효능 : 혈중 콜레스테롤 저하작용, 동맥경화 개선작용, 혈압상승 억제,
간기능 개선작용, 피부 보습 및 미백 작용

3. 묵은 김치의 군내 없애기
묵은 김치를 물에 헹궈 건져 물기를 짠 다음, 쌀뜨물에 1시간 정도
담가둔다. 단, 첫 번째 쌀을 씻은 물은 버리고 두 번째 씻은 물로 사용

4. 채소의 아린 맛, 떫은 맛 제거
- 감자, 토란, 무, 우엉, 죽순 등을 삶을 때 사용하면 쌀뜨물 속에 있는
전분 입자가 표면을 감싸줘 산화를 방지하므로 떫은맛이 제거된다.
- 고사리, 취나물, 머위의 색을 좋게 한다.
- 짠 자반고등어
너무 짠 자반고등어의 경우, 쌀뜨물에 담가두면 짠 맛이 약해진다.
- 비린내 나는 말린 생선
비린내 나는 말린 생선을 쌀뜨물에 담가두면 냄새가 없어지고
살이 연해져 맛이 한결 좋아진다.

5. 오이지
<재료: 오이 10개, 쌀뜨물 20컵, 소금 1컵 반>
<방법: ① 오이 꼭지를 제거하고, 상한 것은 가려내어 항아리에 넣는다>
② 맑은 뜨물과 냉수를 섞어 소금을 싱겁게 타서
오이 넣은 항아리에 붓는다.
③ 날마다 아래, 위를 바꾸어 넣기를 6~7번 하여 익힌다.

6. 쌀뜨물 세안의 장점
피부에 미백효과를 주고, 피부를 탄력 있게 해준다.
쌀뜨물 속에 녹아있는 전분은 뛰어난 흡수능력이 있어
규칙적으로 쌀뜨물로 세안해 주면 여드름이나 뾰루지 등의
치료에 좋고 피부를 탄력있고 하얗게 해주는 미백효과가 있다.


7. 쌀뜨물 세안방법
- 쌀뜨물 세안 할 때는 첫 번째 물은 버리고 두 번째 물을 받아
미지근하게 데운 후 사용.
- 메이크업을 한 경우에는 올리브유를 써서 메이크업을 지우고,
미지근한 쌀뜨물로 씻어내고 찬물로 마지막 헹굼을 한다.

8. 쌀뜨물 스프레이
스프레이 통에 쌀뜨물을 담아두었다가 화장수처럼 사용.
피부 당김을 없앨 수 있다. 뿌린 후 물기는 티슈로 눌러 닦으면 되고
하루 3번 정도 반복하면 화장도 잘 받는다.